Cung hand siapa yang suka makan bebek??? Kalo saya
sebenernya dibilang suka, ya karena emang saya suka semua jenis makanan. Apalagi
makanan yang pedas dan asam. Mungkin dulu pas lagi hamil saya, Bunda ngidamnya
rujak kali ya? Jadi curhat.
Hari ini udah banyak banget menu makanan yang mengandung
daging bebek. Mulai dari bebek goreng, bebek bakar, bebek betutu, sate bebek,
telur bebek (telur asin), sampai yang mau saya bahas kali ini, yaitu Nasi
Bebek.
Nasi Bebek merupakan makanan Khas Madura. Nasinya sih nasi
putih biasa, tapi yang istimewa itu ketika nasi putih hangat ditambah potongan
daging bebek berbumbu khas Madura berwarna hitam (mirip rendang) dan ditambah
sambal hijau dan sedikit lalapan. Hemmm, ngebayanginnya aja jadi ngiler.
Nasi Bebek (kebetulan lagi beli yang dibungkus dan ngga sempet di pindahin ke piring, gapapa tampilannya ngga eye catching dulu, tapi rasanya juara kok) |
Banyak orang yang ngga terlalu suka dengan si daging bebek
karena katanya alot (keras) dan sedikit berbau amis. Mungkin itu pas pertama
kali makan bebek dapetnya yang ngga enak. Ya ibarat pepatah, kesan pertama itu
lah yang paling berkesan. Kaya pas kamu ketemu si dia pertama kali, ciee cieee.
Kalo menurut saya daging bebek itu enak, karena ketika
dimasak dengan benar dia akan memiliki cita rasa gurih yang merasuk hingga
bagian tulangnya yang ukurannya lebih cimit daripada tulang ayam. Bukan hanya
enak, ternyata dari beberapa penelitian terkait daging bebek, ada juga loh
manfaat baik yang bisa kamu dapat dengan mengkonsumsi daging bebek, diantaranya
yaitu kandungan sodium untuk menjaga kinerja otot, zat besi untuk mencegah
anemia, minerak untuk mengobati suara serak, vitamin niacin untuk membuang gas
dalam perut, vitamin B6 untuk membantu metabolisme tubuh, zat tiamin untuk
menambah vitalitas pada pria, dan masih banyak lagi.
Buat kamu yang ngga suka sama bebek, mending cobain dulu deh
Nasi Bebek yang satu ini. Dijamin, dari yang ngga suka bisa jadi suka. Hal tersebut
sudah terbukti pada teman dekat saya, yang awalnya ia ngga suka daging bebek,
tapi setelah nyobain Nasi Bebek ini dia pun langsung suka.
Tapi buat kamu yang ngga makan nasi atau sedang diet karbo,
saya sarankan jangan coba-coba makan menu yang satu ini. Karena sama aja ketika
kamu beli Nasi Bebek tanpa nasi, jadinya kamu hanya membeli Bebek. Yang berarti
ada bagian yang hilang. Padahal Paduan antara daging bebek berbumbu khas Madura
dengan Nasi hangat bisa dibilang sebuah keajaiban luar biasa di lidah. Begitu masuk
ke mulut, rasanya lidah ngga bisa berhenti mengunyah hingga akhirnya ketika
sudah puas, barulah campuran tersebut rela kamu telan dan memenuhi perut kosong
mu yang kelaparan.
Berlokasi di Jalan KH. Wahid Hasyim, Warung Nasi Bebek yang
mau saya review kali ini sudah ada di sana sejak tahun 2010. Walaupun tempatnya
ngga besar, tapi udah banyak banget pelanggan nya. Buka dari jam 17.30 – 21.00
(habis). Lokasinya cukup strategis karena deket sama Halte Busway Sarinah. Dan bagusnya
dia milih lokasi bukan ke arah belakang Sarinah yang udah ramai bet bejejer
tukang makanan, si Babangnya milih jualan di lokasi yang masih sedikit penjaja
makanan, yaitu jalanan ke arah Tanah Abang dari Sarinah. Lokasinya persis di
depan PD. Jasa Utama (toko ATK) dan bersebalahan dengan Hotel Holiday Inn
Express.
Lapak Nasi Bebek depan PD. Jasa Utama |
kalo bingung lokasinya, kamu bisa liat Djakarta Theatre ada di depan sana |
Kemarin pas lagi kepengen banget dan ngga sengaja lewat
daerah Sarinah akhirnya saya mampir kesana, karena masih jam 17.15 jadinya si
Babangnya masih siap-siap, tapi saya rela nunggu sampe Babangnya selesai
beberes dan saya pun jadi pembeli pertama sore itu. Karena jarang-jarang saya
bisa kesini lagi kan. FYI, Babang yang jualan itu dua orang yang katanya orang
Madura asli dan sampe sekarang belom buka cabang. Dari beberapa Nasi Bebek yang
pernah saya coba di Jakarta, cuma disini yang paling enak dan harganya pun
cocok di kantong mahasiswa atau mungkin pegawai dengan gaji UMR, hanya Rp16.000
per porsi nya.
Warung Nasi Bebek yang jual 2 Babang itu |
Buat kamu yang masih penasaran, bisa langsung dicoba aja. Jangan
sampe ditahan-tahan, biar Dilan aja yang rindunya ditahan, kamu jangan.
P.S. Ditulis di Rumah, Tajurhalang, sambil ngebayangin rasa Nasi Bebek kemarin
Jadi pingin buka pake nasi bebek wak... Hahaha
ReplyDelete