CeloteHany

penulis lepas yang menyukai darat, laut, dan langit

August 17, 2012

Let's Cooking! COKUR - Cokelat Kurma

August 17, 2012 let's cooking , 0 Comments
bingung mau bikin apa untuk menu makanan menyambut tamu yang datang kerumah nanti saat lebaran? lebaran tinggal menghitung hari tapi belum beli kue apa2?
aduh please deh gak usah bingung! :D
selain enak, resep yang satu ini juga unik dan lucu sehingga pas juga buat hantaran ke keluarga n kerabat :)
bikinnya pun gak ribet dan gak perlu waktu lama.
oke, sebenernya ini gak pure resep gue, cuma ada masukan dari ade gue yang gatau tuh anak dapet ilham darimana.. *lah ko?
daripada semakin gaje, yaudah capcuus yu kita praktek bikin COKUR alias Cokelat Kurma...

yang lo butuhin :
- kurma ukuran kecil 1 kg *bisa beli di daerah tanah abang :)
- cokelat blok hitam 1/2 kg
- kacang tanah di sangrai 250 gram
- keju dipotong dadu 250 gram
- susu kental manis putih 1/4 kaleng
- mentega 1 sdm

*penghias : cokelat blok putih yang dilelehkan dan dimasukkan dalam plasticbag

cara membuat :
- keluarkan biji dalam buah kurma dengan membelah setengah bagian kurma, jangan sampai terputus
- lelehkan cokelat blok hitam + susu kental manis + mentega dalam suatu wadah tahan panas yang kemudian wadah tersebut dimasukkan ke dalam panci yang diisi air *airnya jangan sampai masuk dan tercampur ke adonan cokelatnya ya
- masukkan kacang tanah sangrai dan keju kedalam kurma yang telah dibelah
- celupkan kurma yang telah diisi tersebut kedalam lelehan cokelat
- agar terlihat bagus, letakkan cokelat dalam cup kertas kecil
- langkah terakhir, hias dengan cokelat putih diatasnya
- biarkan sampai mengeras dan simpan dalam wadah yang tertutup rapat :)

selamat mencoba :)






By on No comments:
Labels:
kehidupan asrama : season Ramadhan

kehidupan asrama : season Ramadhan

August 17, 2012 IPB , 0 Comments


I'm home!! :D ..
gak terasa udah sekitar satu bulan lebih ngerasain yang namanya jadi insan asrama *heeem..ciee.. :p
formal bgt kayanya kalo gua bilang suka duka udah gua alamin disana, tapi emang begitulah adanya, dari yang awalnya canggung2an ama temen baru, tapi sekarang udah blak2an *nah lo?
ngejalanin ibadah puasa Ramadhan tahun ini pun jadi semakin wah :D sampe gak terasa balik2 ke rumah Ramadhannya tinggal beberapa hari lagi.. :(

puasa di asrama itu jelas jauh beda bgt sama kalo kita ngejalanin puasa dirumah bareng orang tua, nih ya..
kalo di rumah :
- sahur, dibangunin ortu ataupun keluarga
- makanan udah siap tersedia diatas meja, tinggal melekin mata aja dan melahap semuanya
- abis sahur, tidur lagi
- nunggu buka puasa, nonton tv/maen sama ade
- bantuin bikin makanan buka si mamah
- solat tarawih dirumah, bahkan dikamar gara2 males ke masjid *ini rahasia :)

tapi kalo di asrama :
- sahur, dibangunin temen segedung! *ini tiap lorong kebagian tugas buat perharinya buat bangunin temen2 segedung, dan ini harus sekreatif mungkin. jadi inget lorong 2A-A4 kebagian jadwal bangunin orang sahur pake musik lagu daerah "yamko rambe yamko" tapi liriknya diganti jadi..

"uuur..sahur sahur 
ur sahur sahur sahur
ur sahur sahur sahur, sahur..
yo ayo sahur, yo ayo kita sahur,
 yo ayo semua bangun sahur
ayo sahur.. ayo sahur.. ayo sahur.. sahuuur.."

dan lagu itu dibikinnya bener2 dadakan, tapi berkat tangan handal jeje memainkan gitarnya, jadilah juga.. :D
seengganya gak kaya lorong yang bangunin orang sahur tapi kaya ngajak tauran -,- *entahlah itu lorong berapa..

- kalo masalah makanan, gak kaya dirumah tinggal makan, tapi kalo di asrama kita kudu turun ke bawah dan berjalan kaki ke kantin untuk membeli makanan sahur, dan kalo males ke kantin kita bisa mesen catering :)

- abis sahur, biasanya udah pada rame ngerendem baju dikamar mandi buat dicuci ntar paginya bagi para insan asrama yang tidak menggunakan jasa bicu (bibi cuci)

- saat adzan subuh berkumandang, ramailah para RT neriakin lorongnya buat solat subuh berjamaah..
teriakan Ainun RT 2A,  "2A..2B.. solat subuh berjamaah.." :D
dan setelah solat subuh, biasanya ada kultum yang disampaikan bergantian oleh insan asrama..

- abis solat subuh biasanya kita sih tidur lagi, atau nunggu matahari terbit sambil ngaji.. ntar sekitar jam 6an suka ada radio dadakan *tapi ini cuma pas di awal Ramadhan doang -,- jadii radio dadakan yang gua maksud itu adalah suara seorang SR yang berlaga sebagai penyiar radio melalui speaker asrama.. disitu bakal didengerin lantunan ayat suci Al-Qur'an, nasyid2, sampe yang namanya titip salam.. kita tinggal kirim sms dan nantinya sms kita bakal dibacain deh :)

- kalo nunggu waktu berbuka gak usah takut kesepian atau bahkan cengo saking ga ada kerjaannya, karena biasanya kita bakal berburu makanan bareng2 untuk menu berbuka. karena di Bara merupakan tempat yang menjual bermacam2 makanan buka, jadi kalo udah mau maghrib nih, ramailah oleh para insan asrama.. ya walaupun kita mesti jalan kaki lumayan untuk sampe disana, tapi itung2 olahraga sore :D

- waktu berbuka puasa kalo bisa berbuka seadanya dulu, karena dalam waktu 10 menit setelah adzan, bu RT bakal neriakin "2A.. 2B.. solat maghrib berjamaah.." *nah lo kalo yang udah terlanjur buka nasi bungkusnya, jadi gak bisa ikut solat maghrib berjamaah deh..

- kalo masalah solat tarawih, gak perlu khawatir, karena untuk bisa solat berjamaah kita tinggal turun ke lobi bawah.. tapi kalo insan asrama yang bandel sih kadang2 ngadain solat berjamaah di kamar aja *pengalaman :p hehe  abis solat tarawih, jangan langsung tidur ya, karena bu RT bakal ngetokin pintu kamar 201-212 , "2A.. ngaji lorong.."

yaaaa..kebiasaan seperti itulah yang terus berulang setiap harinya sehingga menimbulkan kenangan tersendiri buat gua..pokoknya seru abis ngejalanin Ramadhan kali ini dengan suasana yang berbeda dan mungkin hal ini gak bakal terulang lagi.. :')


By on No comments:
Labels: